zapiekanka z piersia i ziemniakami
Dopraw solą i cytryną. Kapustę włoską, plastry ziemniaków i pokrojone na kawałki frankfuterki, układaj warstwami w naczyniu żaroodpornym, każdą warstwę przykryj odrobiną sosu i powtarzaj ten proces, aż składniki się zużyją. Na koniec polej sosem i rozprowadź resztę sera na wierzchu. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
fot. Adobe Stock Zapiekanka z ziemniaków to danie stwarzające wiele możliwości kulinarnych. Ziemniaki bowiem doskonale komponują się z przeróżnymi składnikami. Lubią towarzystwo innych warzyw, a także wędlin, mięs, serów i jajek. Tak naprawdę jej skład zależy tylko od tego co właśnie masz w lodówce. Dzięki temu to danie za każdym razem może smakować i wyglądać inaczej. Przy okazji jest proste do zrobienia, bo składniki wystarczy pokroić, czasem podgotować czy obsmażyć, a potem całość zapiec. Ziemniaczana zapiekanka jest też ekonomiczna, smaczna i apetycznie wyglądająca. Proponujemy dwie zupełnie różne zapiekanki, których podstawą są ziemniaki. Zapiekanka rybna z ziemniakami Składniki: 30 dag obranych ziemniaków 30 dag filetów rybnych 2 pomidory 2/3 szklanki śmietany 18 proc. jajko sok z cytryny gałka muszkatołowa koperek sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki pokrój w plasterki i lekko obgotuj. Filety rybne pokrój na kawałki i skrop sokiem z cytryny. Śmietanę, jajko i przyprawy wymieszaj. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami ziemniaki, ryby i pomidory. Całość polej śmietaną i zapiekaj ok. 40 minut w temp. 180 st. C. Przed podaniem posyp posiekanym koperkiem. Zapiekanka szpinakowo-ziemniaczana Składniki: 1 kg szpinaku 50 dag ziemniaków oliwa mała cebula, drobno posiekana ząbek czosnku, posiekany por (część biała i jasnozielona) szczypior posiekany 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej łyżeczka suszonego oregano plus do posypania po wierzchu łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 15 dag sera ricotta 10 dag sera feta 4 jajka 1/4 szklanki śmietanki kremowej 30 proc. 4 dag tartego sera (np. parmezan lub cheddar) Sposób wykonania: Formę żaroodporną posmaruj łyżką oliwy. Szpinak opłucz i dokładnie osusz, jeśli ma twarde łodyżki oberwij je. Ziemniaki obierz, pokrój na cieniutkie plasterki, włóż do garnka, zalej wodą, posól i gotuj 4-5 minut, odcedź. Szpinak włóż na patelnię i podgrzewaj, aż puści sok. Wyjmij, odciśnij na sicie i grubo posiekaj. Na patelnię wlej łyżkę oleju, dodaj cebulę i zeszklij ją, mieszając co jakiś czas. Dodaj pokrojony na kawałeczki por i czosnek. Posól i duś pod przykryciem kilka minut od czasu do czasu mieszając, aż por będzie miękki. Pod koniec dodaj Zawartość patelni przełóż do miski ze szpinakiem. Dodaj gałkę muszkatołową, oregano, natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Dodaj połowę ricotty i połowę pokruszonego sera feta oraz jajka roztrzepane ze śmietanką i doprawione solą oraz pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Na dno formy połóż połowę ziemniaków, dopraw solą i pieprzem. Wyłóż na nie nadzienie szpinakowo-serowe. Na wierzchu rozprowadź mieszankę powstałą z pozostałej ricotty i pokrojonej fety. Przykryj drugą połową ziemniaków, dopraw, posyp tartym serem, resztą oregano i skrop dwiema łyżkami oliwy extra vergine. Wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C . 5 minut przed końcem włącz funkcję grill i zrumień wierzch zapiekanki. Zobacz także:12 przepisów na zapiekanki ziemniaczane. Pyszna zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Zapiekanki na 20 sposobów.
Zapiekanka z parówkami, papryką, cebulą i ziemniakami to smak, który pamiętam z dzieciństwa. Lepiej nie zastanawiać się, z czego produkowano parówki w latach 80-tych, ale naprawdę je lubiliśmy. Ziemniaki oczywiście były z odzysku, przeważnie zostawały z obiadu.
60 minut bardzo łatwe Porcje: 4 Składniki na zapiekanka z ziemniaków ze znaczącym dodatkiem cebuli i sera 8-9 ziemniaków średniej wielkości 4 cebule średniej wielkości szklanka startego ostrego sera szklanka tłustej (co najmniej 18%) śmietany 2 żółtka świeżo zmielony czarny pieprz szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej sól Przygotowanie dania zapiekanka z ziemniaków ze znaczącym dodatkiem ... cebuli i sera Ziemniaki obieram, myję dokładnie i kroję na plastry o grubości około 0,5 cm. Gotuję je na parze do średniej miękkości (można je również ugotować w osolonej wodzie). Kiedy ziemniaki się gotują obieram cebulę i kroję je na ósemki. Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam cebulę, smażę przez 2 minuty na bardzo dużym ogniu cały czas mieszając, następnie smażę przez kilka minut często mieszając - cebula powinna się zeszklić, ale nie zezłościć, Solę, pieprzę, doprawiam szczyptą gałki muszkatołowej i odstawiam na bok. Trzy łyżki sera odkładam na bok. Pozostały starty ser mieszam ze śmietaną i żółtkami. Spore naczynie żaroodporne smaruję połową masła, układam w nim warstwę ziemniaków, solę, delikatnie pieprzę, następnie kładę warstwę cebuli, na nią wlewam porcję mieszaniny sera ze śmietaną i serem, a następnie znowu ziemniaki, a nie... już wiecie co, nieprawdaż. Zwykle są to dwie - trzy warstwy cebuli. Ostatnia warstwa to ziemniaki, na nie kładę kilka wiórków pozostałego masła. Zapiekankę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - po około 25-30 minutach jest gotowa. Podaję z mnóstwem zielonej sałaty i jeszcze większą ilością kefiru. Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO? WEGE OBIADY są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂 Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂 To jest takie proste 🙂 WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów: 💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników, 💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem, 💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach, 💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku, 💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂 💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE! Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY Młody bób na szybko z boczkiem i dymką Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków. To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :) W... Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje. Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia.... Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem. Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...
Jajka rozbijamy i mieszamy ze śmietaną. Cebulkę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę i szklimy na patelni. Mieszamy z ziemniakami. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy jajkami ze śmietaną. Zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 200*C. Pod koniec posypujemy startym serem.Składniki piersi z kurczaka 2 szt kapusta kiszona 1 kg śmietana 30% 2 kubeczki ziemniaki 5 szt olej do smażenia sól i pieprz Papryka ostra mielona Prymat Gałka muszkatołowa mielona Prymat majeranek ziele angielskie Liść laurowy suszony Prymat Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania ZAPIEKANKA Z KAPUSTY KISZONEJ I PIERSI KURCZAKA Pierś z kurczaka kroimy w plastry ok. 1 cm, przyprawiamy solą i pieprzem, obsmażamy z obu stron na oleju. Gotujemy ziemniaki na półtwardo/ Następnie w naczyniu żaroodpornym układamy warstwowo: kapustę kiszoną, pierś z kurczaka, ziemniaki, przyprawy itd. ostatnia warstwa to kapusta kiszona. Wszystko zalewamy śmietanką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika w temp. 180 °C na ok. 1 godzinę. Polecane produkty
Wykonanie. Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie, al dente, ziemniaki ok. 10 minut, brokuła ok. 3-5 minut. Odcedzam i studzę. Mięso mielone przekładam do miseczki. Do mięsa dodaję surowe jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekana cebulkę wraz z zieloną częścią, doprawiam solą.
60 minut bardzo łatwe Porcje: 4-6 Przepyszna zapiekanka z ziemniaków, pieczarek, mozarelli to danie, które jest proste i szybkie. No i wyjątkowo smaczne! Warto poznać ten przepis, bo potrafi on uratować z opresji, gdy szybko trzeba przygotować coś dobrego na obiad czy kolację. Polecam także początkującym kucharzom! Składniki na przepyszna zapiekanka z ziemniaków, pieczarek, mozarelli i jeszcze kilku rzeczy 7-8 ziemniaków średniej wielkości dwie spore garście pieczarek, albo może i trzy dwie cebule średniej wielkości spory kawałek mozarelli - powiedzmy wielkości męskiej pięści spora szczypta tymianku spora łyżka masła 2 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie dania przepyszna zapiekanka z ziemniaków, pieczarek, ... mozarelli i jeszcze kilku rzeczy Ziemniaki obieram, myję dokładnie i kroję na plastry o grubości około 0,5 cm. Gotuję je na parze do średniej miękkości (można je również ugotować w wodzie). Kiedy ziemniaki się gotuję obieram pieczarki i kroję je na niezbyt cienkie plastry, podobnie czynię z cebulą. Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam cebulę, smażę na bardo dużym ogniu cały czas mieszając przez 2 minuty, dodaję pieczarki i smażę przez kilka minut często mieszając - cebula powinna się zeszklić, a pieczarki zezłocić - raczej będą pyszniejsze, jeśli nie pozwoli się im gotować we własnym sosie. Grzyby solę, pieprzę, doprawiam tymiankiem i odstawiam na bok. Mozarellę kroję na plastry o grubości 0,5 cm. Spore naczynie żaroodporne smaruję połową masła, układam w nim warstwę ziemniaków, solę, delikatnie pieprzę, następnie kładę warstwę pieczarek, na nich układam ser, a następnie znowu ziemniaki, a nie... już wiecie, co, nieprawdaż. Zwykle są to dwie warstwy pieczarek. Ostatnia warstwa to ziemniaki - na nie kładę kilka wiórków pozostałego masła. Zapiekankę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - po około 25-30 minutach jest gotowa. Podaję z mnóstwem zielonej sałaty i jeszcze większą ilością kefiru. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :) Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku - film video HD Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku, to danie dla wszystkich fanów placków. Ten przepis na placki ziemniaczane gwarantuje, że wyjdą one bardzo smaczne i dużo mniej kaloryczne. Są chrupiące i należy je jeść zaraz po upieczeniu, bowiem twardnieją. Ale na twardość jest też rada - jeśli zostaną Ci pieczone placki i chcesz je zjeść np. na drugi dzień - włóż je do miski wraz z kilkoma... Ziemniaki zapiekane w sosie mleczno-musztardowym z czosnkiem Ziemniaki zapiekane w sosie mleczno-musztardowym z czosnkiem są pyszne, bardzo aromatyczne, otulone muślinowym sosem. Wspaniały dodatek do mięs i ryb. Ziarna gorczycy wspaniale komponują się z miękkimi ziemniakami. Świetne również jako samodzielne danie - podawaj wówczas z zieloną sałatą lub sałatką z pomidorów. Do przygotowania zapiekanki należy użyć ziemniaków, które nie rozpadają się...